Auch wenn das mancher nicht für möglich hält, die deutsche Küche bietet einige Überraschungen! So lassen sich gutbürgerliche Spezialitäten, die mitunter etwas angestaubt wirken, perfekt durch vegane Alternativen ersetzen oder mit exotischen Lebensmitteln kombinieren. Eine besondere Freude ist es, wenn man die Gerichte unserer Eltern nicht nur modern zubereitet, sondern sich dabei auch noch an
In ganz Deutschland wird zu besonderen Anlässen das gemeinsame Zusammensein bei Kaffee und Kuchen zelebriert. Bei Sonntagen mit der Familie, Geburtstagsfeiern, Jubiläen und zahlreichen anderen Gelegenheiten genießt man auf diese Weise einfach eine schöne Zeit zusammen. Kaffee und Kuchen oder Torte gehören bei einer solchen Zusammenkunft dazu und verleihen einen gemütlichen Rahmen. Der Kuchen oder
Dieses leckere Gericht gilt als das schwäbische Nationalgericht. Außerdem hat die Linse in Baden-Württemberg eine lange Tradition, denn sie gilt seit
Die Herkunftsbezeichnung Schwäbische Maultauschen ist seit dem Jahre 2009 von der Europäischen Union geschützt und bezeichnen ein Gericht bestehend au
Der schwäbische Kartoffelsalat ist ein Gericht, das hauptsächlich aus gekochten Kartoffeln und wenigen weiteren Zutaten besteht und vor allem als viel
Der stolze Heinrich ist ein einfaches Gericht, das lediglich aus Bratwurst in Biersoße besteht. Dieses alte Berliner Gericht wird aus Berliner Bratwür
